冷蔵庫を持たない花屋　井戸哲也について

美濃加茂で美しい花々のたくさんある自然に恵まれ、笑顔の素敵な暖かい人々に囲まれ育つ。

10歳の頃、水谷豊さん主演ドラマ「熱中時代」に感動し、私もあんな風に「熱く優しく人に喜んでもらえるような人になりたい」と熱い想いを抱く。

20歳の頃、気がつくと俳優を目指し上京。
哀川翔さんや柳葉敏郎さんの「一世風靡」らと共に原宿にてストリートパォーマンスを行いその後芸能界へ。
トレンディドラマ「愛という名のもとに」をはじめ、大河ドラマや、日生劇場「スタンドバイミー」など、数々のドラマや舞台に出演。
憧れの水谷豊さんと日本テレビ「刑事貴族」にて共演し、刑事役の水谷豊さんに逮捕される犯人を演じ、貴重な体験をする。

30歳の頃、水谷豊さんとの共演をはたし、もう一度自分の原点を考えた時、大好きな花の仕事をしたいと思い単身渡米。ニューヨークの花屋50件以上をまわり最先端のスタイルを目に焼き付け、修行を積む。
その後暖かい人々のいる美濃加茂に戻り、岐阜の花を扱う一番店「(株)華友園」に入社、高島屋、グランドホテルなどで腕を磨き会場装飾、庭仕事もこなす。

2006年、「冷蔵庫を持たない花屋」として独立。

2007年、1月ドイツ・エッセンでの世界最大の植物メッセ《IPM 2007・25周年記念》にて日本代表メンバーとして参加。

2008年、ウェディングフラワー、イベントフラワー、個人庭園、企業グリーン、空間演出ディスプレイ、コラボレーション企画、フラワーアレンジメント教室『お花を最高に楽しむ会～Flower Symphony～』など幅広く活動を続ける。

花屋さんやお花の教室など、花の装飾に関わる職業に従事する人のための資格です。また、ブーケを作ったり、イベント会場や店に花を飾りつけるといったフラワー装飾の仕事をするために必要な技能を、厚生労働省が検定・公証する国家資格です。

技能検定を受検するには、原則として実務経験が必要で、1級は7年以上の実務経験が必要とされており、1級取得には学校等で学ぶ知識だけではなく、実際の社会経験が必要とされております。

このフラワー装飾技能士1級の資格、実際の店舗での修行や、数々のコンクール受賞の経験を活かし、大切なお客様のために、より良い花のある空間をデザインすることが私の使命です。

内閣府認証特定非営利活動法人の日本切花装飾普及協会の認定制度です。
カットフラワーアドバイザーは、切花を楽しみたい一般の方々へ切花の育て方や楽しみ方を適切に指導したり、それらについて正しい情報を提供できる専門家としての認定となっております。

この協会は「切花を愛する人々に対して、切花やその装飾についての正しい知識の普及及び啓発のための事業を行い、指導者の育成を推進し、切花の装飾の健全な育成を図り、切花を通じて国民の快適な生活環境の形成に貢献する」ことを目的とするものです。カットフラワーアドバイザー認定講習を受け、その試験に合格し、協会へカットフラワーアドバイザーとして登録した人だけに授与されます。

ふだんあなたが花屋さんにいくと、切花と鉢植えとを見る機会が多いと思います。切花を購入した際に、綺麗に装飾するためのレッスンを行うのが「カットフラワーアドバイザー」です。

カットフラワーアドバイザーの資格を活かし、またフラワー装飾技能士1級の経験や空間演出の要素も取り入れ、花を彩る際の正しい知識と技術をみなさまに伝える事が出来れば幸いです。

花の業界に入る前、住宅や工場の新築やリフォームの仕事をしている際取得しました。
建築士（けんちくし）とは、建築士法によって定められた日本の国家資格で、建物の設計、工事監理等を行う技術者であると定義されています。
建物の設計を行うためには、その建物を利用する方の目線に立って考え、感じる知識や感性が非常に重要になります。

建物の中や外のフラワーコーディネートを行う際も、その花を見る・感じるのは人であり、その見る人の導線や目線を意識したコーディネートを行う事は非常に重要です。わたしは花を飾る事は、花のある空間を楽しむ事、感じる事だと考えております。そのためには、建築物についての知識も、空間を楽しみ感じていただくために、非常に重要な要素であると考えております。

私が取得した「二級建築士」の資格は、住まう方目線でのフラワーコーディネート、建物を利用する方目線のフラワーコーディネートであり、それを実現するための知識としての資格と考えております。

• 「全国花き装飾技術コンテスト　銀賞受賞」
• 「岐阜フラワーショー　寄席植え部門　準グランプリ受賞」
• 北京にて「第四届全国花卉零 交流会　アシスタント参加」
• 世界最大の植物メッセ 花や関連資材をメインに展示する国際花卉見本市IPM（ドイツのエッセンで開催）にて、前谷裕一氏率いる「日本代表（Team Japan）」メンバーとして参加
• 松坂屋本店　フラワーアーティスト展　アシスタント参加
• マミフラワー　作品展出展（名古屋 星ヶ丘テラス）
• 名古屋三越本店一部リニューアル　オープニング装花担当
• ひつまぶし備長　銀座店オープニング装花担当